Ложка.su
Автор рецепта:
Лида1949       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=20908
Название: Заварной крем
Категория Десерты / Другие десерты
Дата добавления рецепта: 04.08.15 23:28:01   рецепт прочитали: 346
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Смешивание
Ингредиенты:
Молоко - 500 мл
Яйцо - 4 шт.
Сахар - 1 стакан
Мука - 2 ст. л
Ванилин - 1/2 ч. л.
Стадии приготовления:
Яйца растереть с сахаром, добавить муку, перемешать, развести массу холодным молоком, а затем поставить на огонь и варить, постоянно помешивая венчиком. Когда закипит, снять с огня, добавить ванилин и продолжать мешать еще некоторое время.