Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=20940
Название: Запеченный картофель с брокколи
Категория Горячие блюда / Блюда из овощей, бобовых
Дата добавления рецепта: 05.08.15 22:48:20   рецепт прочитали: 290
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Вареное
   Гриль
Ингредиенты:
картофель - 4 шт.
брокколи - 500 г
пиво - 3/4 стакана
крахмал - 2 ч. л.
горчица - 1/2 ч. л.
сыр тертый - 200 г
перец красный молотый - по вкусу
Стадии приготовления:
Картофель запечь на гриле до готовности. Капусту отварить до мягкости. Соединить пиво с крахмалом и горчицей, поперчить, довести до кипения, добавить сыр и размешайте.
Сделать на картофелинах с одной стороны надрезы крест накрест и отвернуть кожицу наружу. Положить в надрез приготовленную начинку и подавать, оформив зеленью.