Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=20958
Название: Суп из судака с молоком
Категория Супы и бульоны / Горячие супы
Дата добавления рецепта: 06.08.15 00:35:14   рецепт прочитали: 248
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Вареное
   Нарезка
Ингредиенты:
судак - 600 г
молоко - 1 л
вода - 1 л
репчатый лук - 1 шт.
корень петрушки - 1 шт.
картофель - 8 шт.
сливочное масло - 10 г
Стадии приготовления:
Очищенного судака нарежьте порционными кусками, залейте холодной водой, доведите до кипения и добавьте мелко нашинкованные лук и корень петрушки, нарезанный брусочками картофель. Варите 15-20 минут. Влейте горячее молоко, проварите еще 5-7 минут.
При подаче заправьте суп маслом.