Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=20969
Название: Суп молочный «Тыквочка»
Категория Супы и бульоны / Горячие супы
Дата добавления рецепта: 06.08.15 01:17:52   рецепт прочитали: 345
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Вареное
   Нарезка
Ингредиенты:
тыква - 120 г
вода - 1/2 стакана
крупа манная - 1/2 ст. л.
молоко - 11/2 стакана
масло сливочное - 2 ч. л.
сахар - 1 ч. л.
соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Мякоть тыквы нарежьте кубиками и припустите в небольшом количестве воды до готовности, затем протрите через сито вместе с отваром.
Манную крупу тонкой струйкой всыпьте в кипящее молоко и варите 10 минут. Затем добавьте тыквенное пюре, сахар и соль, перемешайте и доведите суп до кипения.
При подаче заправьте сливочным маслом.