| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=21043 |
| Название: | Шарики из риса |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из круп / Разные |
| Дата добавления рецепта: | 11.08.15 23:01:40 рецепт прочитали: 257 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Нарезка Тушеное |
Ингредиенты:
рис - 400 г
грибы сушеные - 20 г
масло сливочное - 80 г
лук репчатый - 120 г
томатный соус - 20 г
бульон грибной - 400 г
сыр - 40 г
зелень петрушки, горошек зеленый - по потребности
соль, перец молотый - по вкусу
грибы сушеные - 20 г
масло сливочное - 80 г
лук репчатый - 120 г
томатный соус - 20 г
бульон грибной - 400 г
сыр - 40 г
зелень петрушки, горошек зеленый - по потребности
соль, перец молотый - по вкусу
Стадии приготовления:
Рис отварите в течение 15-20 минут в подсоленной воде и откиньте на сито.
Грибы замочите в холодной воде, затем в ней же сварите до размягчения. Лук нашинкуйте, спассеруйте на масле, добавьте нарезанные грибы, бульон, перец и потушите 10-15 минут.
Рис соедините с грибной массой, томатом-пюре, тертым сыром, сформуйте шарики, уложите на противень или на сковороду и прогрейте в духовке.
Грибы замочите в холодной воде, затем в ней же сварите до размягчения. Лук нашинкуйте, спассеруйте на масле, добавьте нарезанные грибы, бульон, перец и потушите 10-15 минут.
Рис соедините с грибной массой, томатом-пюре, тертым сыром, сформуйте шарики, уложите на противень или на сковороду и прогрейте в духовке.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
При подаче оформите веточками петрушки и зеленым горошком.