| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=21061 |
| Название: | Шоп-кебаб |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из мяса / Из баранины |
| Дата добавления рецепта: | 12.08.15 00:11:23 рецепт прочитали: 295 |
| Специальные характеристики блюда: |
Национальная кухня Болгарская кухняСпособы приготовления Гриль Жареное Нарезка |
Ингредиенты:
баранина (окорок) - 600 г
кабачки - 400 г
масло растительное - 40 г
перец черный молотый, соль - по вкусу
кабачки - 400 г
масло растительное - 40 г
перец черный молотый, соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Баранину нарежьте кусками, посолите и поперчите.
Очищенные кабачки нарежьте кружочками и посолите.
Чередуя, нанижите на вертел мясо и кабачки. Обжарьте на масле или в гриле.
Подавайте со свежими или маринованными овощами, зеленым салатом и жареным картофелем.
Очищенные кабачки нарежьте кружочками и посолите.
Чередуя, нанижите на вертел мясо и кабачки. Обжарьте на масле или в гриле.
Подавайте со свежими или маринованными овощами, зеленым салатом и жареным картофелем.