| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=21133 |
| Название: | Пампушки из картофеля с творогом |
| Категория | Выпечка / Разное |
| Дата добавления рецепта: | 17.08.15 00:03:19 рецепт прочитали: 305 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Жареное Смешивание |
Ингредиенты:
картофель - 400 г
творог - 400 г
масло растительное - 300 г
масло сливочное - 50 г
сметана - 200 г
яйцо - 1 шт.
сухари молотые - 2 ст. л.
зелень петрушки - по потребности
соль - по вкусу
творог - 400 г
масло растительное - 300 г
масло сливочное - 50 г
сметана - 200 г
яйцо - 1 шт.
сухари молотые - 2 ст. л.
зелень петрушки - по потребности
соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Сварите картофель в подсоленной воде до готовности. Протрите горячим и заправьте сливочным маслом.
Протрите творог, смешайте с картофелем, яйцом и измельченной зеленью петрушки. Посолите и хорошо перемешайте.
Из приготовленной массы скатайте шарики, запанируйте их в сухарях и обжарьте в растительном масле до золотистой корочки.
Готовые пампушки уложите на блюдо горкой, отдельно подайте сметану.
Протрите творог, смешайте с картофелем, яйцом и измельченной зеленью петрушки. Посолите и хорошо перемешайте.
Из приготовленной массы скатайте шарики, запанируйте их в сухарях и обжарьте в растительном масле до золотистой корочки.
Готовые пампушки уложите на блюдо горкой, отдельно подайте сметану.