| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=21191 |
| Название: | Жареный соевый сыр с зеленым горошком |
| Категория | Холодные блюда и закуски / Из сыра |
| Дата добавления рецепта: | 21.08.15 07:40:02 рецепт прочитали: 280 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Жареное Нарезка |
Ингредиенты:
горошек зеленый консервированный - 50 г
глютaмат натрия - 1/4 ч. л.
масло растительное - 2-3 ст. л.
тофу - 200 г
зелень петрушки - для оформления
соль - по вкусу
глютaмат натрия - 1/4 ч. л.
масло растительное - 2-3 ст. л.
тофу - 200 г
зелень петрушки - для оформления
соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Сыр нарезать мелкими кубиками.
Обжарить, постоянно помешивая, сыр в разогретом до 140 °С масле в течение 1 минуты, добавить зеленый горошек, соль и глютамат натрия. Жарить еще в течение 1 минуты.
Обжарить, постоянно помешивая, сыр в разогретом до 140 °С масле в течение 1 минуты, добавить зеленый горошек, соль и глютамат натрия. Жарить еще в течение 1 минуты.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
При подаче оформить зеленью.