| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=21212 |
| Название: | Торт «Черепаха» |
| Категория | Десерты / Торты |
| Дата добавления рецепта: | 21.08.15 16:32:30 рецепт прочитали: 292 |
| Специальные характеристики блюда: |
Праздничная кухня День Св. Валентина - 14.02 8 мартаСпособы приготовления Духовка Замешивание (тесто) Миксер |
Ингредиенты:
Мука - 2 стакана
Белки - 6 шт.
Желтки - 6 шт.
Сахар - 1 стакан
Сода или разрыхлитель - 1 ч. л.
Для крема:
Сметана - 750 г
Сахар - 1 стакан
Белки - 6 шт.
Желтки - 6 шт.
Сахар - 1 стакан
Сода или разрыхлитель - 1 ч. л.
Для крема:
Сметана - 750 г
Сахар - 1 стакан
Стадии приготовления:
Для начала белки необходимо взбить с 1 стаканом сахара. Затем желтки взбить с 1 стаканом сахара в миксере. Соединить белки и желтки. Осторожно ввести просеянную с разрыхлителем муку. Выпекать на противне лепешечки, выкладывая тесто ложкой, меньше столовой ложки за раз. Температура духовки должна быть 180 градусов.
Для крема нужно смешать венчиком сметану и сахар. Взбивать не требуется, просто размешать до растворения сахара. Далее обмакивать лепешечки в крем, выкладывать слоями на блюдо. Сверху посыпать шоколадной
Для крема нужно смешать венчиком сметану и сахар. Взбивать не требуется, просто размешать до растворения сахара. Далее обмакивать лепешечки в крем, выкладывать слоями на блюдо. Сверху посыпать шоколадной