| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=2126 |
| Название: | Закуска "К вам пришел снеговик" |
| Категория | Холодные блюда и закуски / Из сыра |
| Дата добавления рецепта: | 27.11.10 21:43:51 рецепт прочитали: 641 |
| Калорийность блюда: | высокая |
| Специальные характеристики блюда: |
Праздничная кухня Новый год - 31.12Секреты кулинарии Оформление |
Ингредиенты:
Сыр сливочный размягченный - 400 г
Сыр Чеддер, тертый - 1 1/2 стакана
Чеснок измельченный - 1 зубчик
Перец черный молотый , соль - по вкусу
Сельдерей - по усмотрению
Гвоздика - для украшения
Хлеб черный - 1 кусок
Маслины - для украшения
Морковь - для украшения
Сыр Чеддер, тертый - 1 1/2 стакана
Чеснок измельченный - 1 зубчик
Перец черный молотый , соль - по вкусу
Сельдерей - по усмотрению
Гвоздика - для украшения
Хлеб черный - 1 кусок
Маслины - для украшения
Морковь - для украшения
Стадии приготовления:
1. В кухонном комбайне порубить сливочный сыр (отложите ложку для шляпы), 1/2 стакана тертого сыра, чеснок и соль и перец по вкусу. Заморозить до затвердения, 30 минут.
2. Сформировать из смеси 3 шарика, обвалять их в оставшемся тертом сыре. Охлаждать примерно на 1 час.
3. Перед тем, как подавать: положить шарики друг на друга, закрепить зубочистками. Из зеленого лука сделать шарфик, прикрепить его гвоздикой. Порезать кусок хлеба на кружочки для шляпы; скрепить их сливочным сыром, затем закрепить зубочисткой. Прикрепить пуговки из маслин, затем срезать кончик моркови и выполнить нос. Подавать с крекером.
2. Сформировать из смеси 3 шарика, обвалять их в оставшемся тертом сыре. Охлаждать примерно на 1 час.
3. Перед тем, как подавать: положить шарики друг на друга, закрепить зубочистками. Из зеленого лука сделать шарфик, прикрепить его гвоздикой. Порезать кусок хлеба на кружочки для шляпы; скрепить их сливочным сыром, затем закрепить зубочисткой. Прикрепить пуговки из маслин, затем срезать кончик моркови и выполнить нос. Подавать с крекером.