| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=21316 |
| Название: | Шоколадный кекс с черешней |
| Категория | Выпечка / Кексы, маффины и т.п. |
| Дата добавления рецепта: | 24.08.15 22:33:58 рецепт прочитали: 259 |
| Специальные характеристики блюда: |
Праздничная кухня День рождения | Юбилей Рождество - 25.12/07.01 8 мартаСпособы приготовления Водяная баня Духовка Замешивание (тесто) Миксер Смешивание |
|
|
Ингредиенты:
мука - 250 г
яйцо - 4 шт.
сахар - 220 г
черешня - 400 г
шоколад горький - 100 г
сливочное масло - 200 г
разрыхлитель - 16 г
соль - 1 щепотка
яйцо - 4 шт.
сахар - 220 г
черешня - 400 г
шоколад горький - 100 г
сливочное масло - 200 г
разрыхлитель - 16 г
соль - 1 щепотка
Стадии приготовления:
Растопить шоколад на водяной бане и слегка остудить. Миксером взбить сливочное масло с сахаром до пышной массы. Не выключая миксер, ввести по одному яйца. Муку просеять с разрыхлителем и солью ,добавить в тесто. Ввести шоколад и тщательно перемешать. Черешню помыть,удалить косточки и выложить на бумажное полотенце. В форму с пергаментом выложить 1/3 часть теста.Сверху распределить черешню и выложить оставшуюся часть теста. Выпекать в разогретой до 180 °С духовке 50 -55 минут до сухой шпажки.Остудить. Можно полить глазурью или подавать с мороженым
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Подать к чаю или кофе. Приятного аппетита!