| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=21339 |
| Название: | Котлеты из свежих (сушеных) грибов |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из грибов |
| Дата добавления рецепта: | 25.08.15 23:56:30 рецепт прочитали: 301 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Жареное Смешивание |
Ингредиенты:
свежие белые грибы - 2 тарелки (200 г сушеных)
сливки - 1,5 стакана
сливочное масло - 50 г
яйцо - 4 шт.
измельченные кильки - 6 шт.
печеные луковицы - 2 шт.
тертая белая булка - 1 шт.
тертый черный перец, мускатный цвет - по потребности
сливки - 1,5 стакана
сливочное масло - 50 г
яйцо - 4 шт.
измельченные кильки - 6 шт.
печеные луковицы - 2 шт.
тертая белая булка - 1 шт.
тертый черный перец, мускатный цвет - по потребности
Стадии приготовления:
Грибы обварить кипятком, обсушить, нашинковать, прибавить сливки, сливочное масло, яйца, тертый черный перец, мускатный цвет, кильки, печеные луковицы, 1 тертую белую булку. Грибную массу размешать, сделать котлеты, поджарить в масле.