Ложка.su
Автор рецепта:
Сampbells       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=2147
Название: Грибной кулеш
Категория Супы и бульоны / Горячие супы
Дата добавления рецепта: 01.12.10 09:13:27   рецепт прочитали: 949
Калорийность блюда: низкая
Общее время приготовления: 25 мин.
Ингредиенты:
1 упаковка грибного бульона Campbell's Домашняя Классика
2 ст. ложки пшена
1 средняя картофелина
Стадии приготовления:
1. Вылейте грибной бульон Campbell's Домашняя Классика в кастрюлю, добавьте 750 мл воды и доведите до кипения.

2. Пшено промойте и засыпьте в кипящий бульон.

3. Картофель вымойте, очистите и нарежьте кубиками 1,5 см. Положите картофель в бульон.

4. Варите 15 минут или до готовности картофеля и пшена.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
Подавайте грибной кулеш со сметаной и свежей зеленью.
Комментарий автора:
На заметку: Жарким летним днем этот суп можно заправить натуральным йогуртом и подать в холодном виде.

На пользу! Пищевая клетчатка пшена очень важна для организма, так как выводит вредные вещества, улучшает пищеварение и помогает нормализовать вес.

В 100 г: 17,2 ккал, белков – 0,5 г, жиров – 0,4 г, углеводов – 2,9 г