Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=21528
Название: Кайсаба
Категория Салаты / Из фруктов
Дата добавления рецепта: 12.09.15 16:55:48   рецепт прочитали: 343
Специальные характеристики блюда: Национальная кухня
   Азербайджанская кухня
Способы приготовления
   Вареное
   Жареное
Ингредиенты:
курага - 250 г
алыча - 1 стакан
сливочное масло - 50 г
гранатовый сок - 0,5 стакана
сахар - 1 ст. л.
Стадии приготовления:
Алычу обжарить в глубокой сковороде на масле. Когда она пустит сок, добавить курагу (кайсу) и продолжать обжаривание еще 10 - 15 минут до подрумянивания фруктов. После этого добавить гранатовый сок, сахар и вскипятить.