| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=21550 |
| Название: | Балкаймак |
| Категория | Десерты / Из молочных продуктов |
| Дата добавления рецепта: | 13.09.15 01:20:45 рецепт прочитали: 468 |
| Специальные характеристики блюда: |
Национальная кухня Казахская кухняСпособы приготовления Вареное |
Ингредиенты:
сметана - 500 г
мука - 1 ст. л.
сахар - 2 ст. л
мука - 1 ст. л.
сахар - 2 ст. л
Стадии приготовления:
В глубокую сковороду или сотейник налить свежую сметану и периодически помешивая, варить на медленном огне до тех пор, пока на поверхности не начнет выделяться масло, после этого добавить сахар (при желании), муку, хорошо перемешать и проварить еще 10 - 15 минут. Подать балкаймак в горячем виде на десерт.