| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=21620 |
| Название: | Гуляш из сельди по-шотландски |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из рыбы и морепродуктов |
| Дата добавления рецепта: | 14.09.15 00:55:36 рецепт прочитали: 401 |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На обед На ужинНациональная кухня Шотландская кухняСпособы приготовления Жареное Нарезка Тушеное |
Ингредиенты:
сельдь свежая - 150 г
лук репчатый - 80 г
мука - 20 г
перец молотый красный - по вкусу
сок лимона - по вкусу
зелень петрушки - по вкусу
соль - по вкусу
лук репчатый - 80 г
мука - 20 г
перец молотый красный - по вкусу
сок лимона - по вкусу
зелень петрушки - по вкусу
соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Из филе сельди удаляют кости, сбрызгивают его соком лимона и нарезают кубиками.
Лук мелко рубят, посыпают мукой и обжаривают, затем добавляют немного воды, соль, молотый красный перец и тушат 10-15 мин до получения густого соуса.
В соус кладут кубики сельди, зелень петрушки и кипятят на слабом огне до готовности.
Лук мелко рубят, посыпают мукой и обжаривают, затем добавляют немного воды, соль, молотый красный перец и тушат 10-15 мин до получения густого соуса.
В соус кладут кубики сельди, зелень петрушки и кипятят на слабом огне до готовности.