Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=21624
Название: Паровая форель с соусом из укропа в мультиварке
Категория Горячие блюда / Блюда из рыбы и морепродуктов
Дата добавления рецепта: 14.09.15 17:49:26   рецепт прочитали: 198
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Мультиварка
   Нарезка
   На пару (в пароварке)
Ингредиенты:
филе форели - 300–400 г
укроп - 100 г
сметана - 200 г
малосольный огурец - 2 шт.
сок - 1/2 лимона
соль, перец - по вкусу
Стадии приготовления:
Для начала натереть филе форели солью и перцем, сбрызнуть лимонным соком. Затем включить режим «Варка на пару», поместить филе в чашу мультиварки и готовить 20 минут. Огурцы нарезать тонкой соломкой, укроп вымыть и измельчить. Сметану взбить, добавить огурцы и укроп. Перемешать и подать к форели.