| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=21660 |
| Название: | Нут в масле (Hommos Balila) |
| Категория | Гарниры / Из бобовых |
| Дата добавления рецепта: | 15.09.15 14:50:56 рецепт прочитали: 438 |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На обед На ужинНациональная кухня Ливанская кухняСпособы приготовления Смешивание |
Ингредиенты:
нут (вареный или консервированный) - 1 стакан
сок лимонный - 1 ст. л.
масло оливковое - 1/4 стакана
масло сливочное - 4 ст. л.
кумин (по желанию) - 1 ч. л.
корица (по желанию) - 1 ч. л.
кедровые орешки жареные - 1/2 стакана
чеснок - 2 зубчика
сок лимонный - 1 ст. л.
масло оливковое - 1/4 стакана
масло сливочное - 4 ст. л.
кумин (по желанию) - 1 ч. л.
корица (по желанию) - 1 ч. л.
кедровые орешки жареные - 1/2 стакана
чеснок - 2 зубчика
Стадии приготовления:
Нут обсушить и перемешать со специями, лимонным соком и топленым маслом.
Посыпать блюдо кедровыми орешками и кумином, полить оливковым маслом.
Подавать с помидорами и зеленым сладким перцем.
Посыпать блюдо кедровыми орешками и кумином, полить оливковым маслом.
Подавать с помидорами и зеленым сладким перцем.