| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=21662 |
| Название: | Салат "Таббуле" |
| Категория | Салаты / Из овощей, грибов, сыра |
| Дата добавления рецепта: | 15.09.15 14:57:40 рецепт прочитали: 282 |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На обед На ужин На праздникНациональная кухня Ливанская кухняПраздничная кухня День рождения | Юбилей Новый год - 31.12 23 февраля 8 мартаСпособы приготовления Вареное Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
кус-кус - 150 г
лимон - 1 шт.
оливковое масло - 3 ст. л.
петрушка (рубленая) - 2 ст. л.
мята (рубленая) - 2 ст. л.
зеленый лук (рубленый) - 2 ст. л.
сладкий перец - 1 шт.
помидоры - 2 шт.
соль, перец - по вкусу
лимон - 1 шт.
оливковое масло - 3 ст. л.
петрушка (рубленая) - 2 ст. л.
мята (рубленая) - 2 ст. л.
зеленый лук (рубленый) - 2 ст. л.
сладкий перец - 1 шт.
помидоры - 2 шт.
соль, перец - по вкусу
Стадии приготовления:
Кус-кус готовим как указано на упаковке.
Просушиваем на бумажной салфетке.
Выкладываем в салатницу, поливаем лимонным соком и маслом, солим, перчим.
Даем настояться час-полтора.
Посыпаем петрушкой, мятой и зелеными луком.
Добавляем нарезанный соломкой сладкий перец, перемешиваем.
Украшаем нарезанными крупными дольками помидоров и маслинами.
Просушиваем на бумажной салфетке.
Выкладываем в салатницу, поливаем лимонным соком и маслом, солим, перчим.
Даем настояться час-полтора.
Посыпаем петрушкой, мятой и зелеными луком.
Добавляем нарезанный соломкой сладкий перец, перемешиваем.
Украшаем нарезанными крупными дольками помидоров и маслинами.