Ложка.su
Автор рецепта:
valya1948       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=21724
Название: Салат из инжира и дыни
Категория Салаты / Разные
Дата добавления рецепта: 21.09.15 23:13:46   рецепт прочитали: 299
Специальные характеристики блюда: Праздничная кухня
   День рождения | Юбилей
   Новый год - 31.12
Способы приготовления
   Нарезка
   Смешивание
Ингредиенты:
листья шпината - 1 пучок
грецкие орехи - горсть
мякоть дыни - 250 г
инжир - 4 шт.
фета - 75 г

Для заправки:
оливковое масло - 2-3 ст. л.
лимонный сок - 1 ст. л.
лимонная цедра - 1 ч. л.
соль, перец - по вкусу
Стадии приготовления:
Грецкие орехи подсушить на сковороде или в духовке. Листья шпината промыть и обсушить. Мякоть дыни нарезать ломтиками, инжир разрезать на несколько частей. Смешать все ингредиенты для заправки. Выложить на тарелку листья шпината, сверху разложить кусочки инжира и дыни. Посыпать орехами и раскрошенным сыром.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
Полить салат заправкой, и сразу же подавать. Приятного аппетита!