| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=21760 |
| Название: | Холодный крем-суп из авокадо |
| Категория | Супы и бульоны / Холодные супы |
| Дата добавления рецепта: | 22.09.15 23:23:46 рецепт прочитали: 328 |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На завтрак На ужин На природу-пикникСпособы приготовления Блендер Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
Авокадо свежее – 130 г
Вино белое сухое – 5 г
Йогурт натуральный – 40 г
Минеральная вода с газом – 80 г
Масло оливковое – 5 г
Паприка сладкая молотая – на кончике ножа
Вино белое сухое – 5 г
Йогурт натуральный – 40 г
Минеральная вода с газом – 80 г
Масло оливковое – 5 г
Паприка сладкая молотая – на кончике ножа
Стадии приготовления:
Сперва мякоть спелого авокадо нужно взбить в блендере, добавить вино, йогурт, минеральную воду и очень хорошо перемешать. Затем при подаче на стол в тарелку налить суп, сверху украсив молотой паприкой.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Прекрасным дополнением к этому супу послужат жареные морепродукты или несколько капель анчоусного масла. Приятного аппетита!