| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=21822 |
| Название: | Воздушный мусс из желе |
| Категория | Десерты / Фрукты и ягоды |
| Дата добавления рецепта: | 24.09.15 01:49:29 рецепт прочитали: 350 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Охлажденное в холодильнике или морозилке |
Ингредиенты:
желе - 1 пакетик (понадобится 50 г)
сметана - 150 г
ягоды/фрукты - по потребности
мед, сироп, сахарная пудра – по желанию
сметана - 150 г
ягоды/фрукты - по потребности
мед, сироп, сахарная пудра – по желанию
Стадии приготовления:
Начнем готовить желе по инструкции, однако воды возьмем в 2 раза меньше чем требуется. Например, если согласно упаковке нужно было залить 50 грамм порошка стаканом воды, соответственно используем только полстакана. Дальше, следуя инструкции, даем всему этому постоять несколько минут, а затем доводим до кипения, непрерывно помешивая.
Даем смеси остыть, тем временем укладываем на дно емкости, в которой будет подан десерт, ягоды или фрукты. В сметану добавляем немного остывшую жидкость, мед, сироп или сахарную пудру (не обязательно) и хорошенько все взбиваем до образования пузырьков. Вливаем в емкость с фруктами или ягодами и ставим в холодильник на несколько часов до полного застывания.
Даем смеси остыть, тем временем укладываем на дно емкости, в которой будет подан десерт, ягоды или фрукты. В сметану добавляем немного остывшую жидкость, мед, сироп или сахарную пудру (не обязательно) и хорошенько все взбиваем до образования пузырьков. Вливаем в емкость с фруктами или ягодами и ставим в холодильник на несколько часов до полного застывания.