| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=21852 |
| Название: | Мусс из киселя |
| Категория | Десерты / Из молочных продуктов |
| Дата добавления рецепта: | 25.09.15 00:08:17 рецепт прочитали: 280 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Блендер Охлажденное в холодильнике или морозилке Смешивание |
Ингредиенты:
Кисель – 1 шт.
Сметана – 100 г
Творог пастообразный – 200 г
Желатин – 1 упаковка
Сахар – 75 г
Вода – 200 мл
Сметана – 100 г
Творог пастообразный – 200 г
Желатин – 1 упаковка
Сахар – 75 г
Вода – 200 мл
Стадии приготовления:
Для начала нужно развести сухой кисель быстрого приготовления горячей водой. Затем перемешиваем и даем немного остыть. Желатин заливаем небольшим количеством воды и даем набухнуть. Тем временем в чашке смешиваем творог, сахар и сметану, взбиваем блендером. Выливаем творожную массу в кисель, туда же добавляем желатин (предварительно нагреть). Взбиваем и разливаем по креманкам, после чего убираем в холодильник до полного застывания.