| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=21941 |
| Название: | Полевая каша с бараниной |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из мяса / Из баранины |
| Дата добавления рецепта: | 30.09.15 23:50:39 рецепт прочитали: 229 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Нарезка На костре или углях |
|
|
Ингредиенты:
баранина - 0,5 кг
свиное сало - 100 г
пшено - 2 стакана
лук - 2 шт.
зелень, соль - по вкусу
свиное сало - 100 г
пшено - 2 стакана
лук - 2 шт.
зелень, соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Необходимое количество мяса нарезать мелкими кусочками, положить в подсоленную кипящую воду и варить до полуготовности. Добавить хорошо промытое пшено и варить до готовности мяса и пшена. Готовую кашу заправить мелко нашинкованным луком, зеленью петрушки и салом. Посолить по вкусу. Перчик – на ваше усмотрение.