| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=21999 |
| Название: | Кокосовый пудинг-желе |
| Категория | Выпечка / Запеканки, пудинги и т.п. |
| Дата добавления рецепта: | 03.10.15 18:30:45 рецепт прочитали: 318 |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На завтрак На обед На полдник На ужин На праздникНациональная кухня Тайская кухняСпособы приготовления Духовка Смешивание |
Ингредиенты:
яйцо - 3 шт.
яйцо (желток) - 2 шт.
кокосовое молоко - 2 стакана
сахарная пудра - 1/3 стакана
розовая вода - несколько капель
жареный кокос - для украшения
яйцо (желток) - 2 шт.
кокосовое молоко - 2 стакана
сахарная пудра - 1/3 стакана
розовая вода - несколько капель
жареный кокос - для украшения
Стадии приготовления:
Разогрейте духовку до 180С.
Поставьте на глубокий противень 4 керамические огнеупорные формочки.
В чашке перемешивайте яйца, яичные желтки, кокосовое молоко, сахар и розовую воду или жасминовую эссенцию до тех пор, пока сахар не растворится.
Процедите смесь сквозь сито в формочки.
В противень налейте кипятку.
Пеките в духовке около 20 минут, пока пудинги в центре слегка не затвердеют.
Выньте из противня и слегка остудите перед тем, как извлечь из формочек.
Подавайте теплыми или холодными, украсьте кокосом.
Поставьте на глубокий противень 4 керамические огнеупорные формочки.
В чашке перемешивайте яйца, яичные желтки, кокосовое молоко, сахар и розовую воду или жасминовую эссенцию до тех пор, пока сахар не растворится.
Процедите смесь сквозь сито в формочки.
В противень налейте кипятку.
Пеките в духовке около 20 минут, пока пудинги в центре слегка не затвердеют.
Выньте из противня и слегка остудите перед тем, как извлечь из формочек.
Подавайте теплыми или холодными, украсьте кокосом.