| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=22040 |
| Название: | Сырые овощи с острым йогуртовым соусом |
| Категория | Холодные блюда и закуски / Из овощей |
| Дата добавления рецепта: | 04.10.15 14:42:58 рецепт прочитали: 242 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Охлажденное в холодильнике или морозилке Смешивание |
Ингредиенты:
простой обезжиренный йогурт - 1 стакан
соус чили - 2 ст. л.
смесь хрена и болгарского перца, нарезанного соломкой - 1 ч. л.
соцветия брокколи - по потребности
морковь, нарезанная ломтиками - по потребности
соцветия цветной капусты - по потребности
сельдерей, нарезанный соломкой - по потребности
мелкие помидоры (черри) - по потребности
ломтики огурца - по потребности
джикама, нарезанная соломкой - по потребности
стручки «Снежного» (китайского) горошка или обычного стручкового (сахарного) горошка - по потребности
цуккини, нарезанный соломкой - по потребности
соус чили - 2 ст. л.
смесь хрена и болгарского перца, нарезанного соломкой - 1 ч. л.
соцветия брокколи - по потребности
морковь, нарезанная ломтиками - по потребности
соцветия цветной капусты - по потребности
сельдерей, нарезанный соломкой - по потребности
мелкие помидоры (черри) - по потребности
ломтики огурца - по потребности
джикама, нарезанная соломкой - по потребности
стручки «Снежного» (китайского) горошка или обычного стручкового (сахарного) горошка - по потребности
цуккини, нарезанный соломкой - по потребности
Стадии приготовления:
1. Смешайте йогурт, соус чили и хрен в миске среднего размера. Накройте и поставьте в холодильник как минимум на 1 час.
2. Разложите на столовом блюде как минимум пять разных сырых овощей. Подавайте с соусом.
2. Разложите на столовом блюде как минимум пять разных сырых овощей. Подавайте с соусом.