Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=22098
Название: Повидло из брусники и яблок
Категория Заготовки и консервирование / Варенье и джемы
Дата добавления рецепта: 08.10.15 02:16:32   рецепт прочитали: 351
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Вареное
   Тёрка
Ингредиенты:
брусника - 1 кг
яблоко - 500 г
сахар - 500 г
Стадии приготовления:
Бруснику перебрать, тщательно промыть, варить на слабом огне, не добавляя воды.
Ягоды должны закипеть в выделившемся соке.
Дать покипеть 5 минут.
Яблоки помыть, натереть на терке и положить в кипящую бруснику.
Осторожно все перемешать и варить до полного размягчения.
Затем добавить сахар и варить еще в течение 10 минут.
Готовое повидло разложить в приготовленные банки, закрыть крышками и хранить в прохладном помещении.