Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=22115
Название: Варенье из брусники с яблоками
Категория Заготовки и консервирование / Варенье и джемы
Дата добавления рецепта: 08.10.15 22:55:44   рецепт прочитали: 311
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Вареное
   Нарезка
Ингредиенты:
брусника - 1 кг
яблоко - 1 кг
вода - 500 мл
сахар - 2,5 кг
Стадии приготовления:
Бруснику перебирают, промывают в холодной воде и дают воде стечь.
Чистые ягоды заливают кипятком, перемешивают и откидывают на сито, дают воде стечь.
Яблоки моют, очищают от кожицы и режут на дольки.
Бруснику и яблоки опускают в кипящий сироп и варят на среднем огне до готовности в один прием.