Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=22119
Название: Арбузное варенье (из мякоти)
Категория Заготовки и консервирование / Варенье и джемы
Дата добавления рецепта: 08.10.15 23:13:03   рецепт прочитали: 278
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Вареное
   Нарезка
Ингредиенты:
Арбуз — 400 г
Вода — 1 стакан
Сахар — 800 г
Сок и цедра лимона - по потребности
Стадии приготовления:
Разрезать арбуз на куски без семян, долить воду и варить на плите до размягчения кусков.
Часть сахара (400 г) всыпать в арбуз, из остального приготовить сироп в 1 стакане воды и сока из лимонов.
Цедру лимонов добавить в арбузную массу.
Залить сироп в арбуз, варить на слабом огне, осыпая сахарным песком, до готовности — загустения сиропа.