| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=22152 |
| Название: | Джем из крыжовника и киви в мультиварке |
| Категория | Заготовки и консервирование / Варенье и джемы |
| Дата добавления рецепта: | 11.10.15 12:26:10 рецепт прочитали: 289 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Мультиварка Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
киви - 600 г
зеленый крыжовник - 750 г
сахар - 500 г
лимонный сок - 4 ст. л.
лимонная цедра - 1 ст. л.
зеленый крыжовник - 750 г
сахар - 500 г
лимонный сок - 4 ст. л.
лимонная цедра - 1 ст. л.
Стадии приготовления:
Сперва киви следует очистить от кожицы и нарезать тонкими дольками. Затем крыжовник перебрать, вымыть и удалить кончики. С лимона снять теркой цедру. Из мякоти выжать сок. Добавить лимонный сок в крыжовник и с помощью блендера сделать из ягод пюре. Протереть пюре через сито, чтобы избавиться от косточек.
Включить режим «Мультиповар», установить температуру 140 градусов, в чаше смешать ягодное пюре с киви, лимонной цедрой и сахаром, довести до кипения, постоянно помешивая. Варить 30 минут. Горячий джем разлить по стерилизованным банкам. Закрыть и поставить на хранение.
Включить режим «Мультиповар», установить температуру 140 градусов, в чаше смешать ягодное пюре с киви, лимонной цедрой и сахаром, довести до кипения, постоянно помешивая. Варить 30 минут. Горячий джем разлить по стерилизованным банкам. Закрыть и поставить на хранение.