| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=22224 |
| Название: | Мармелад из черники |
| Категория | Десерты / Конфеты, мармелад, леденцы и т.п. |
| Дата добавления рецепта: | 12.10.15 00:25:53 рецепт прочитали: 256 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Нарезка |
Ингредиенты:
черника - 500 г
очищенные недозрелые кислые яблоки - 500 г
сахар - 800 г
очищенные недозрелые кислые яблоки - 500 г
сахар - 800 г
Стадии приготовления:
Яблоки нарезать мелкими кусочками, добавить несколько ложек воды, подогреть под крышкой до размягчения и протереть через дуршлаг.
Чернику вымыть, переложить в кастрюлю, добавить 2 ст. ложки сахара и подогреть под крышкой до размягчения.
Добавить протертые яблоки. Смесь уварить до 0,3, добавить 200 г сахара и варить
5 минут. Затем всыпать порциями остальной сахар. Варить до готовности.
Чернику вымыть, переложить в кастрюлю, добавить 2 ст. ложки сахара и подогреть под крышкой до размягчения.
Добавить протертые яблоки. Смесь уварить до 0,3, добавить 200 г сахара и варить
5 минут. Затем всыпать порциями остальной сахар. Варить до готовности.