Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=22322
Название: Присканцы с яблоками в мультиварке
Категория Выпечка / Блины, оладьи, сырники
Дата добавления рецепта: 13.10.15 20:12:21   рецепт прочитали: 238
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Жареное
   Замешивание (тесто)
   Мультиварка
   Нарезка
Ингредиенты:
мука - 500 г
молоко - 600 мл
средние кисло-сладкие яблоки - 4 шт.
свежие дрожжи - 20 г
яйцо - 2 шт.
сахар - 2 ст. л.
сливочное масло - 2–3 ст. л.
сахарная пудра - по потребности
соль - 1 щепотка
Стадии приготовления:
Сначала в молоко комнатной температуры раскрошить дрожжи, перемешать до полного растворения и оставить в теплом месте на 10 минут. Затем добавить в молоко с дрожжами слегка взбитые яйца, сахар и соль. Хорошо перемешать. Продолжая размешивать, постепенно всыпать просеянную муку. Накрыть полотенцем и оставить примерно на 1 час.
Яблоки очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками, удалив сердцевину. Добавить яблоки в тесто, перемешать и оставить еще на 1 час. Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160 градусов, в чаше разогреть сливочное масло. Ложкой выкладывать тесто и обжаривать присканцы с обеих сторон до румяной корочки. Выкладывать на блюдо. Можно присыпать сахарной пудрой.