Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=22411
Название: Лапшевик с творогом в мультиварке
Категория Горячие блюда / Блюда из сыра и творога
Дата добавления рецепта: 15.10.15 10:36:52   рецепт прочитали: 240
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Вареное
   Мультиварка
Ингредиенты:
яичная лапша - 300 г
ворог - 400 г
любое варенье - 50 г
сахар - 1 ст. л.
яйцо - 2 шт.
сметана - 3 ст. л.
сливочное масло - 1 ст. л.
молотые сухари - 2 ст. л.
ванильный сахар - 1 щепотка
Стадии приготовления:
Сперва в кастрюле мультиварки необходимо вскипятить воду, всыпать лапшу и отварить в режиме «Мультиповар» при температуре 140 градусов в течение 5 минут. Затем лапшу откинуть на дуршлаг. У одного яйца отделить белок от желтка. Творог протереть через сито, добавить лапшу, желток и ванильный сахар. Белок взбить, добавить в творожную смесь и аккуратно перемешать.
Дно мультиварки смазать маслом и посыпать сухарями. Сметану смешать с оставшимся яйцом и сахаром. Выложить творожную массу в мультиварку и залить сметанным соусом. Готовить в режиме «Мультиповар» при температуре 120 градусов в течение 30 минут. Подавать лучше всего с вареньем.