| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=22433 |
| Название: | Салат «Мужские грезы» |
| Категория | Салаты / Из птицы |
| Дата добавления рецепта: | 15.10.15 23:15:01 рецепт прочитали: 309 |
| Специальные характеристики блюда: |
Праздничная кухня День рождения | Юбилей Новый год - 31.12 23 февраляСпособы приготовления Вареное Нарезка Смешивание Тёрка |
Ингредиенты:
Куриное филе - 1 шт. (300 г)
Ветчина - 200 г
Опята маринованные - 200 г
Яйцо куриное - 2 шт. (80 г)
Майонез 50% - 4 ст. л. (80 г)
Лук репчатый - 1 шт. (75 г)
Соль, перец - по вкусу
А также помидор и листья салата для украшения
Ветчина - 200 г
Опята маринованные - 200 г
Яйцо куриное - 2 шт. (80 г)
Майонез 50% - 4 ст. л. (80 г)
Лук репчатый - 1 шт. (75 г)
Соль, перец - по вкусу
А также помидор и листья салата для украшения
Стадии приготовления:
Лук лучше использовать сладкий салатный или маринованный. Маринованные грибы можно использовать любые. Для заправки приготовьте свой майонез на молоке. Куриное филе отварить в течении 30 мин, после закипания воды. Остудить (желательно вместе с бульоном, тогда мясо не будет сухим). Яйца отварить вкрутую (в течении 8-10 мин, после закипания воды). Остудить в холодной воде. Ветчину нарезать соломкой. Лук нарезать полукольцами. Охлажденное куриное филе нарезать соломкой (по размеру ветчины). Яйца также нарезать соломкой. Приготовление салата В глубокую емкость сложить все ингредиенты и заправить майонезом, по желанию приправить перцем и подсолить. Хорошо и аккуратно перемешать. На блюдо или в салатницу выложить листья салата, сверху уложить салат и украсить дольками помидор.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Этот салат можно подать в сырной корзинке. Приятного аппетита!