| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=22438 |
| Название: | Запеканка из курицы и брокколи в мультиварке |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из птицы |
| Дата добавления рецепта: | 15.10.15 23:58:03 рецепт прочитали: 285 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Мультиварка На пару (в пароварке) |
Ингредиенты:
Куриный фарш – 800 г
Брынза – 200 г
Брокколи – 300 г
Сливочное масло – 50 г
Яйцо – 1 шт.
Жирные сливки – 50 г
Горчица – 20 г
Панировочные сухари – 30 г
Перец – по вкусу
Соль – по вкусу
Брынза – 200 г
Брокколи – 300 г
Сливочное масло – 50 г
Яйцо – 1 шт.
Жирные сливки – 50 г
Горчица – 20 г
Панировочные сухари – 30 г
Перец – по вкусу
Соль – по вкусу
Стадии приготовления:
Сначала нужно разобрать брокколи на соцветия и готовить в мультиварке в режиме «Пар» в течение 7 минут. Затем перемешать куриный фарш с половиной панировочных сухарей, раскрошенной брынзой, сливками, горчицей, приправить перцем и подсолить. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и посыпать панировочными сухарями.
Выложить половину фарша, разложить брокколи, выложить оставшийся фарш. Разровнять поверхность, разложить кусочки сливочного масла и установить режим «Мультиповар». Готовить 40 минут при температуре 140 градусов. Оставить запеканку в мультиварке на 30 минут, после чего аккуратно переложить на блюдо.
Выложить половину фарша, разложить брокколи, выложить оставшийся фарш. Разровнять поверхность, разложить кусочки сливочного масла и установить режим «Мультиповар». Готовить 40 минут при температуре 140 градусов. Оставить запеканку в мультиварке на 30 минут, после чего аккуратно переложить на блюдо.