| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=22460 |
| Название: | Картофель «Дофине» в мультиварке |
| Категория | Гарниры / Из картофеля |
| Дата добавления рецепта: | 16.10.15 01:06:16 рецепт прочитали: 248 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Мультиварка Нарезка Тёрка |
Ингредиенты:
Картофель – 800 г
Сливки – 250 мл
Сыр – 150 г
Сливочное масло – 50 г
Яйцо – 1 шт.
Молотый мускатный орех – 1 щепотка
Перец – по вкусу
Соль – по вкусу
Сливки – 250 мл
Сыр – 150 г
Сливочное масло – 50 г
Яйцо – 1 шт.
Молотый мускатный орех – 1 щепотка
Перец – по вкусу
Соль – по вкусу
Стадии приготовления:
Для начала картофель следует очистить и нарезать тонкими ломтиками. Затем взбить яйцо с солью, перцем и мускатным орехом. Сыр натереть. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом. Положить картофель, влить смесь яиц и сливок, посыпать тертым сыром. Аккуратно перемешать. Установить режим «Мультиповар» на 30 минут при температуре 140 градусов. Картофель подавать горячим в качестве самостоятельного блюда с овощным салатом.