Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=22469
Название: Маковая бабка в мультиварке
Категория Выпечка / Пироги
Дата добавления рецепта: 16.10.15 01:42:27   рецепт прочитали: 236
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Мультиварка
   Охлажденное в холодильнике или морозилке
Ингредиенты:
мак - 1,5 стакана
яицо - 8 шт.
мука - 0,3 стакана
сахар - 1 стакан
сливочное масло - по потребности
Стадии приготовления:
Для начала мак нужно залить 3 стаканами кипятка, накрыть и оставить примерно на 1 час. Затем откинуть на мелкое сито и дать стечь всей воде. Яйца разделить на белки и желтки. Белки поставить в холодильник. Переложить мак с миску, добавить сахар и хорошо растереть. Продолжая растирать, постепенно вбивать по одному желтки. Добавить муку и перемешать.
Белки взбить в крепкую пену и аккуратно ввести в маковую смесь. Включить режим «Мультиповар», установить температуру 140 градусов, в чашу выложить маковую смесь, готовить 45–50 минут. Готовую бабку нарезать порционными кусками. Подавать лучше с молоком.