Ложка.su
Автор рецепта:
Лида1949       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=2247
Название: Закуска "Помидоры в шубе"
Категория Холодные блюда и закуски / Из овощей
Дата добавления рецепта: 20.12.10 14:51:59   рецепт прочитали: 631
Калорийность блюда: средняя
Ингредиенты:
Помидоры - 3 шт (крупных)
Твердый сыр - 200 г
Яйца - 2 шт
Майонез - 150 г
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Чеснок - 2 зубочка
Зелень - по усмотрению
Стадии приготовления:
Помидоры режим острым ножом кружочками и раскладываем половину на блюдо. Солим, перчим, посыпаем одним мелко нарезанным яйцом, потом натертым на мелкой терке сыр с чесноком, поливаем майонезом, аккуратно разровняем все ножом. Это первый слой. Затем сверху укладываем второй слой помидоров с яйцом,сыром с чесноком, снова поливаем майонезом, а сверху украшаем помидорами и зеленью. Красиво смотрится и очень быстро готовятся.