Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=22476
Название: Ореховый пирог в мультиварке
Категория Выпечка / Пироги
Дата добавления рецепта: 16.10.15 02:05:48   рецепт прочитали: 293
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Замешивание (тесто)
   Мультиварка
   Нарезка
   Смешивание
Ингредиенты:
Мука – 100 г
Сахар – 150 г
Куриные яйца – 3 шт.
Фундук – 100 г
Кешью – 100 г
Грецкие орехи – 150 г
Вяленые финики без косточек – 250 г
Разноцветные цукаты – 200 г
Изюм – 100 г
Тертая цедра лимона – 1 лимон
Разрыхлитель – 1,5 ч. л.
Сладкое вино или ликер – 4 ст. л.
Сливочное масло – для смазывания
Соль – 0,5 ч. л.
Стадии приготовления:
Для начала финики следует нарезать толстыми кружками и смешать с орехами, цукатами, изюмом и цедрой. Затем всыпать просеянную муку, разрыхлитель, сахар и соль. Все хорошо перемешать. Вбить яйца, еще раз тщательно перемешать. Выложить тесто в смазанную маслом мультиварку, разровнять поверхность и готовить в режиме «Выпечка» 50 минут. Дать немного остыть, затем выложить на лист фольги. Спицей сделать в пироге несколько глубоких проколов и влить в них вино. Завернуть в фольгу и дать полностью остыть.