Ложка.su
Автор рецепта:
Лида1949       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=22500
Название: Вишневка
Категория Напитки / Алкогольные / Лёгкие алкогольные
Дата добавления рецепта: 16.10.15 18:49:28   рецепт прочитали: 270
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На праздник
   На природу-пикник
Праздничная кухня
   День Св. Валентина - 14.02
   23 февраля
   8 марта
Способы приготовления
   Смешивание
Ингредиенты:
Вишни - 1 кг
Сахар - 400 г
Водка - 0,5 л
Стадии приготовления:
Сперва вишню нужно засыпать в бутыль и пересыпать сахаром. Затем завязать бутыль марлей и поставить на солнце на 6 недель, чтобы вишня перебродила. Слить вишневый сок, разлить в бутылки, закупорить и поставить в холодное место.

Вишню, что осталась в бутыли, залить водкой, плотно закрыть и дать постоять при комнатной температуре примерно 2 месяца. Слить вторую наливку, профильтровать, разлить в бутылки и закупорить. Через 5-6 месяцев наливку можно употреблять.