Ложка.su
Автор рецепта:
Лида1949       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=22515
Название: Грейпфрутово-мятный мохито
Категория Напитки / Алкогольные / Лёгкие алкогольные
Дата добавления рецепта: 16.10.15 21:00:12   рецепт прочитали: 265
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На праздник
Национальная кухня
   Кубинская кухня
Праздничная кухня
   Новый год - 31.12
   День Св. Валентина - 14.02
   23 февраля
   8 марта
Способы приготовления
   Вареное
   Смешивание
Ингредиенты:
Грейпфрут красный – 1 шт.
Сахар – 0,3 стакана
Вода – 1/2 стакана
Листья мяты – 1/2 стакана
Ром белый – 3/4 стакана
Лед – 3 стакана
Вода минеральная – 1 стакан
Стадии приготовления:
Для начала в сотейнике доведите до кипения сахар и воду. Затем снимите с огня, добавьте листья мяты, закройте крышкой и оставьте примерно на 10 минут. Процедите в миску и охладите. Ножом для фруктов срежьте с грейпфрута цедру длинными полосками. Положите в миску и залейте ромом. Накройте и оставьте приблизительно на 30 минут.

Процедите. Аккуратно вырежьте сегменты из грейпфрута, удаляя мембраны. В каждый бокал положите 2-3 сегмента грейпфрута, добавьте 0,75 стакана льда. Отдельно смешайте 3 столовые ложки рома, 2 столовые ложки мятного сиропа и 0,25 стакана минеральной воды, влейте в бокал. Украсьте листьями мяты.