Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=22547
Название: Ванильное тесто для вафель
Категория Выпечка / Тесто
Дата добавления рецепта: 19.10.15 12:35:37   рецепт прочитали: 296
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Замешивание (тесто)
   Охлажденное в холодильнике или морозилке
   Смешивание
Ингредиенты:
Масло подсолнечное - 20 мл
Масло сливочное - 40 г
Мука пшеничная - 800 г
Сахар (песок) - 80 г
Сахар ванильный - 25 г
Сахарная пудра - 50 г
Сливки 30% жирности - 300 мл (ванильные)
Яйцо куриное - 6 шт.
Стадии приготовления:
Сливочное масло разотрите с желтками до увеличения в объеме до 2 раз. Затем смешайте с сахаром и ванильным сахаром. Добавьте муку. Взбейте сливки, а отдельно белки. Добавьте в последнюю очередь. Замешайте тесто и ставьте в холодильнике на 15 минут. Теперь можно готовить ванильные вафли!