| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=22561 |
| Название: | Цветная капуста в духовке |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из овощей, бобовых |
| Дата добавления рецепта: | 19.10.15 19:10:30 рецепт прочитали: 225 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Духовка Маринование |
Ингредиенты:
цветная капуста - 1 кочан (некрупный)
сметана - 1/2 стакана
растительное масло - 5 ст. л.
перец, соль - по вкусу
сметана - 1/2 стакана
растительное масло - 5 ст. л.
перец, соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Срезать соцветия с кочана капусты, промыть, обсушить их, выложить в глубокую миску, полить сметаной, маслом (лучше – оливковым), поперчить и посолить, хорошо перемешать чтобы маринад равномерно распределился по капусте, на 10-15 мин оставить.
Нарезать фольгу на квадратные кусочки, лучше сложить в два слоя.
На каждый кусочек фольги выложить по несколько соцветий капусты, завернуть в виде мешочка – поднимая края фольги кверху.
Выложить мешочки фольги с капустой на противень, поставить его в нагретую до 180-200 градусов духовку.
Выпекать цветную капусту в духовке в фольге около 20-30 мин до готовности.
При подаче выложить мешочки фольги прямо на тарелки.
Нарезать фольгу на квадратные кусочки, лучше сложить в два слоя.
На каждый кусочек фольги выложить по несколько соцветий капусты, завернуть в виде мешочка – поднимая края фольги кверху.
Выложить мешочки фольги с капустой на противень, поставить его в нагретую до 180-200 градусов духовку.
Выпекать цветную капусту в духовке в фольге около 20-30 мин до готовности.
При подаче выложить мешочки фольги прямо на тарелки.