Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=22631
Название: Маринованный редис
Категория Заготовки и консервирование / Маринады
Дата добавления рецепта: 21.10.15 23:27:36   рецепт прочитали: 313
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Нарезка
   Охлажденное в холодильнике или морозилке
   Смешивание
Категории населения и другое
   Для вегетарианцев
Ингредиенты:
чёрные горчичные семена - 4 ч. л.
горчичное масло - 1/2 стакана
маленькие редиски, промытые и нарезанные кольцами - 450 г
куркума - 1/2 ч. л.
кайенский перец - 1 ч. л.
соль - 2 ч. л.
Стадии приготовления:
Хорошо измельчите семена горчицы в ступке при помощи пестика.
На маленькой сковороде нагрейте масло до горячей температуры, дайте остыть до комнатной — это позволит маслу стать слаще.
Все ингредиенты смешайте в миске, затем переложите в стеклянную банку. Закройте банку крышкой, поставьте на солнечное место. Встряхивайте 2-4 раза в день в течение 4-8 дней.
Храните в холодильнике.