Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=22659
Название: Лимонное гуакамоле
Категория Гарниры / Другие
Дата добавления рецепта: 22.10.15 12:53:54   рецепт прочитали: 348
Специальные характеристики блюда: Национальная кухня
   Мексиканская кухня
Способы приготовления
   Охлажденное в холодильнике или морозилке
   Смешивание
Категории населения и другое
   Для вегетарианцев
Ингредиенты:
спелый авокадо - 3 шт.
измельчённая маленькая луковица - 1 шт.
нарезанные маленькие помидоры - 2 шт.
сок маленького лимона - по потребности
чеснок - 1/2 рубленого зубчика
перец - 1/4 ч. л. (по вкусу)
порошок чили - 1/2-1/4 ч. л.
молотый тмин - 1/2-1/4 ч. л.
соль - 1/4 ч. л. (по вкусу)
Стадии приготовления:
Очистите авокадо, удалите косточку, сделайте пюре.
Добавьте лук, помидоры, лимонный сок, специи, перемешайте.
Плотно накройте полиэтиленовой плёнкой. Поставьте охлаждаться в холодильник на час перед подачей на стол.