Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=22663
Название: Колканнон
Категория Гарниры / Из картофеля
Дата добавления рецепта: 22.10.15 13:11:51   рецепт прочитали: 212
Специальные характеристики блюда: Национальная кухня
   Ирландская кухня
Способы приготовления
   Вареное
   Смешивание
Категории населения и другое
   Для вегетарианцев
Ингредиенты:
средний крупнонарезанный картофель - 2 шт.
крупнонарезанная белокочанная капуста - 250 г
тонконарезанный зелёный лук - 3 ст. л.
соевое молоко - 2/3 стакана
соль и перец - по вкусу
Стадии приготовления:
В среднего размера кастрюлю положите картофель, добавьте воду, доведите до кипения. Уменьшите огонь, варите картофель 20 минут до мягкости.
Очистите картофель, положите в миску.
На пару сварите капусту, в течение 4 минут. Положите в миску к картофелю.
На маленькой сковородке разогрейте зелёный лук и соевое молоко в течение 5 минут. Смешайте все ингредиенты вместе, сделайте пюре. Заправьте солью и перцем.
Подавайте блюдо горячим.