Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=22727
Название: Сладкие рисовые аппо
Категория Выпечка / Блины, оладьи, сырники
Дата добавления рецепта: 22.10.15 23:58:23   рецепт прочитали: 526
Специальные характеристики блюда: Национальная кухня
   Индийская кухня
Способы приготовления
   Замешивание (тесто)
   Смешивание
Категории населения и другое
   Для вегетарианцев
Ингредиенты:
рис - 1 стакан
банан - 3 шт.
сахар - 3/4 стакана
рис - 2 ст. л.
тёртый кокос - 3 ст. л.
пищевая сода - 1/4 ч. л.
кардамон - 1/4 ч. л.
манная крупа (на выбор) - 1 ст. л.
топлёное масло - по потребности
соль - 1 щепотка
Стадии приготовления:
Замочите рис в воде на 1-2 часа, процедите.
Смешайте вместе замоченный рис, 2 банана, кокосовую стружку, манную крупу до однородной массы.
Переложите получившуюся смесь в миску. Добавьте соду, кардамон, щепотку соли, хорошо перемешайте. Тесто должно получиться средней густоты.
Для лучшего результата дайте тесту настояться 1 час. Добавьте оставшийся банан. Разделите тесто на лепёшечки.
На сковороде разогрейте масло, обжарьте лепёшки с обеих сторон.
Аппо готовы. Подавайте на стол.