| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=22746 |
| Название: | Египетский суп |
| Категория | Супы и бульоны / Горячие супы |
| Дата добавления рецепта: | 23.10.15 11:26:35 рецепт прочитали: 270 |
| Специальные характеристики блюда: |
Национальная кухня Египетская кухняСпособы приготовления ВареноеКатегории населения и другое Для вегетарианцев |
Ингредиенты:
нарезанный лук - 2 шт.
оливковое масло - 1/4 стакана
рубленый чеснок - 2 ст. л.
молотый тмин - 1 ст. л.
перец - 2 ч. л.
молотый кориандр - 1 ч. л.
копчёная паприка - 1 ч. л.
молотые семена фенхеля - 1/2 ч. л.
бобы фава - 2 стакана
нарезанные кубиками помидоры - 2 стакана
вода - 1 стакан
соль - 1/2 ч. л.
оливковое масло - 1/4 стакана
рубленый чеснок - 2 ст. л.
молотый тмин - 1 ст. л.
перец - 2 ч. л.
молотый кориандр - 1 ч. л.
копчёная паприка - 1 ч. л.
молотые семена фенхеля - 1/2 ч. л.
бобы фава - 2 стакана
нарезанные кубиками помидоры - 2 стакана
вода - 1 стакан
соль - 1/2 ч. л.
Стадии приготовления:
В кастрюле на среднем огне готовьте лук на оливковом масле до мягкости. Добавьте специй, готовьте ещё 1 минуту.
Добавьте бобы, помидоры, воду и доведите до кипения. Уменьшите огонь, варите на слабом огне в течение 15 минут.
Добавьте бобы, помидоры, воду и доведите до кипения. Уменьшите огонь, варите на слабом огне в течение 15 минут.