| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=22761 |
| Название: | Овощной пирог |
| Категория | Выпечка / Пироги |
| Дата добавления рецепта: | 24.10.15 00:21:12 рецепт прочитали: 212 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Духовка ЖареноеКатегории населения и другое Для вегетарианцев |
Ингредиенты:
нарезанные овощи (помидоры, цуккини, шпинат, капуста и др.) - 3-4 стакана
молоко - 1 стакан
яйцо - 8 шт.
сливочное масло - 1 ч. л.
большая луковица, нарезанная - 1 шт.
перец - ½ ч. л.
тёртый сыр чеддер (или любой другой) - 1 стакан
соль - 1 ч. л.
молоко - 1 стакан
яйцо - 8 шт.
сливочное масло - 1 ч. л.
большая луковица, нарезанная - 1 шт.
перец - ½ ч. л.
тёртый сыр чеддер (или любой другой) - 1 стакан
соль - 1 ч. л.
Стадии приготовления:
Нагрейте духовку до 220 С. Растопите сливочное масло на сковороде, пожарьте лук, добавив соль и перец, до золотистого цвета.
Возьмите форму для выпечки, на дно выложите лук. Поверх лука разложите овощи.
В миске разбейте яйца, смешайте с молоком, сыром, 1 ч.л. соли, ½ ч.л. перца. Получившуюся смесь вылейте на пирог, он должен растечься через овощи внутрь.
Форму поставьте выпекаться в разогретую духовку на 45-60 минут. Как только пирог покроется коричневатой корочкой, он готов. Вытащите, дайте остыть в течение 20 минут.
Возьмите форму для выпечки, на дно выложите лук. Поверх лука разложите овощи.
В миске разбейте яйца, смешайте с молоком, сыром, 1 ч.л. соли, ½ ч.л. перца. Получившуюся смесь вылейте на пирог, он должен растечься через овощи внутрь.
Форму поставьте выпекаться в разогретую духовку на 45-60 минут. Как только пирог покроется коричневатой корочкой, он готов. Вытащите, дайте остыть в течение 20 минут.