Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=22767
Название: Лазанья по-вегетариански
Категория Горячие блюда / Блюда из сыра и творога
Дата добавления рецепта: 25.10.15 00:35:40   рецепт прочитали: 269
Специальные характеристики блюда: Национальная кухня
   Итальянская кухня
Способы приготовления
   Блендер
   Мультиварка
   Смешивание
Категории населения и другое
   Для вегетарианцев
Ингредиенты:
мягкий сыр тофу - 450 г
твёрдый сыр тофу - 450 г
сахар - 1 ст. л.
соевое молоко - ¼ стакана
чесночный порошок - ½ ч. л.
лимонный сок - 2 ст. л.
рубленый базилик - 3 ч. л.
нарезанный шпинат - 2 стакана
томатный соус - 4 стакана
основа под лазанью - 220 г
соль - 2 ч. л.
Стадии приготовления:
В блендере смешайте тофу, сахар, соевое молоко, чесночный порошок, лимонный сок, базилик, соль до однородной массы. Добавьте шпинат.
В мультиварке на дно заложите один стакан томатного соуса, далее 1/3 от основы под лазанью, 1/3 от получившейся в блендере смеси. Повторите слои, заканчивая томатным соусом. Готовьте на медленном огне в течение 6-8 часов.